கேரட் தயிர் குழம்பு

தாளிக்க :

எண்ணெய்

கடுகு

கறிவேப்பிலை

செய்முறை:

 

• கேரட்டை துறுவி வைக்கவும்
  
  
• அரைக்க வேண்டியவற்றை விழுதாக அரைக்கவும்
  
  
• அரைத்த விழுது, தயிர், கேரட் மற்றும் உப்பு கலந்து வைக்கவும்
  
  
• தாளிக்கும் கரண்டியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து , கலந்து வைத்த குழம்பில் கலக்கவும்.

 

ஈசி் தயிர் குழம்பு ரெடி.

சாதம், பருப்பு உடன் கலந்து சாப்பிடலாம்.

 

கேரட் தவிர பீட்ரூட் அல்லது வேகவைத்த பூசணி சேர்க்கலாம்.

http://suganthiskitchen.blogspot.com/2008/07/blog-post_18.html